野生 苦丁茶(青山緑水) 50g くうていちゃ/くちょうちゃ

■ 苦丁茶(青山緑水)
日常の免疫力を上げる健康茶として人気の苦丁茶

野生 苦丁茶(青山緑水) 50g くうていちゃ/くちょうちゃ

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1,200円 (税込)

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苦い苦みが通り過ぎた後に爽やかな甘みが口の中に残る苦丁茶
苦丁茶(青山緑水)は、苦丁茶の中でも一番貴重な茶葉で最高級の苦丁茶です。
苦丁茶(青山緑水)の茶葉は緑の色が濃くお湯を注ぐとその姿は一変します。種を撒いて芽が出た新芽のようにキレイな色をし、お湯の中に入れると新芽に戻ったような茶葉になります。 苦丁茶(一葉茶)と苦丁茶(青山緑水)の味の違いは、 苦味・甘みの面で苦丁茶(青山緑水)は苦味よりも甘みが多く、苦みが少し控えめです。 新芽のみのお茶なので、まず口に含むと甘い、優しいお味でとても爽やかです!茶葉は非常に柔らかいで。茶葉は食べて頂いて大丈夫です。

飲み方:お湯を半分まで透明のグラスに入れ、2〜3gの苦丁お茶を入れ、5秒位置くと…ふぁ〜と新緑色にお茶が開きます。まずは茶葉の色をお楽しみください。凄くキレイです。その後グラスにお湯を注ぎ八分目まで入れます。さらに5秒位置くと飲みごろです。最初はわずかな苦みしか感じません。茶葉が浸かってる時間だけ苦さが増します。飲めるだけお湯を足すことが苦さ回避するコツ。
茶っぱを多く入れ過ぎると凄く苦くなりますのでご注意下さい。
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