烏龍茶 『鳳凰単叢 杏仁香 ほうおうたんそう あんにんしゃん』 100g

■ 烏龍茶ファンのための本格烏龍茶
広東省潮州 鳳凰山
鳳凰単叢 杏仁香(ほうおうたんそう あんにんこう)

商品説明

鳳凰単叢の種類はとても多くその種類(香)は80種以上とも言われています。
鴨糞香・黄枝香・八仙・蜜蘭香・芝蘭香・玉蘭香・桂花香・杏仁香・梔子香、夜来香・・・
など(十大花蜜香茶)とも呼ばれいます。

中でも特に人気がありよく飲まれてのが、蜜蘭香、杏仁香、玉蘭香などが多いです。
熱湯を注いだ時に感じるほのかな甘さはアーモンドの様な香りとも例えられています。
お茶を飲み込んだあとのほんのりした甘さと少しの渋みは想像してる以上に大人の味を感じさせてくれます。
杏仁香=甘い、と思われると思いますが杏仁の甘さよりもちょっとぴり大人な味の単叢を感じて頂ける杏仁香です
単叢の木の持ってる独特な香りだけでこの香りをかもし出す中国茶。
とてもさわやかな香りと甘みが大人な魅力を感じさせてくれるお茶です。
ほっと一息する。
そんな時には香りでも味でも楽しませてくれる。
チャイニーズティーでゆっくり自分癒ししましょう。


品名 鳳凰単叢 杏仁香(ほうおうたんそう あんにんこう)
内容量 100g
保存方法 高温多湿を避けて保存してください。

烏龍茶 『鳳凰単叢 杏仁香 ほうおうたんそう あんにんしゃん』 100g

価格:

4,800円 (税込)

購入数:

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青茶=4大烏龍茶の一つ 鳳凰単叢「杏仁香」あんにんこう
熱湯を注いだ時にたちこめる優雅な単叢の独特の香りに思わずうっとり
杏仁香なので、甘~い香りを想像されると思いますが
単叢(蜜蘭香・玉蘭香・梔子香・黄枝香・八仙・芝蘭香・桂花香・)
の中でも大人を感じさせてくれる味です
飲み込んだあとに、余韻に残る杏仁の香りで楽しませてくれる
単叢独特なちょっとした渋みと杏仁香のアーモンドの様な甘さが
なによりも虜にさせられてしまいます
温かくてももちろん美味しいですが、冷めて冷茶として飲んで頂いても美味しい本格的な烏龍茶です
単叢の木の持ってる独特な香りだけでこの香りをかもし出している中国茶
とてもさわやかな香りと甘みが大人な魅力を感じさせてくれるお茶です。

♪鳳凰単叢 杏仁香 入れ方♪
1) 茶葉を5g前後、急須または蓋椀に入れます
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで)
2) 急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます

1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと

茶葉の香りがたちやすいためです


2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒~1分で飲み頃
3) そのあとは足し湯を ゆっくりとお楽しみください♪
お茶を手軽に
淹れる♪
1、使い捨てティーパックに茶葉5g位入れます

2、1リットル位の耐熱容器に熱湯を注ぎ1のティーパックをいれます

3、5分前後置いたら飲み頃

4、常温で飲んでも美味しいですが

冷蔵庫で冷やして冷茶としてゴクゴク飲むのも美味しいです

動画はこちら➡ 本格的に中国茶を淹れる
急須(紫砂壺)・蓋椀・プーアル茶(餅茶)の淹れ方動画

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