■ 鳳凰単叢 蜜蘭香(ほうおうたんそう みつらんしゃん）
四大烏龍茶の一つ『鳳凰単叢』華やかで濃厚なフローラルの香りに癒される
四大烏龍茶の一つ『鳳凰単叢』
武夷岩茶は…岩韻
安渓鉄観音のは…音韻
これと並んで鳳凰単叢は…山韻(サンユン)
と香りや味の余韻を称されています。
単叢は1本の木を言います
茶樹1本毎に茶葉の香りが違い、
蜜蘭香・杏仁香・梔子香・玉蘭香・桂花香・・・など
樹によって香りが違うため、この木は何々香と、鳳凰単叢の香りの名前が付けられます。
なので同じ蜜蘭香の単叢でも採取された木で微妙な違いがあります。
これが単叢の魅力でもあり、単叢を愛する愛飲家は単叢を愛してやみません。
鳳凰単叢のフローラルな香りにはストレスをコントロールして発散させる効果があるとも言われています
フルーティーな香りで、鳳凰単叢の中でも特に人気の蜜蘭香。
何煎飲んでもほんのり甘いフレーバーの香り続き飲み込んだあとの余韻まで楽しませてくれます。
温かくても美味しいですが、冷めても美味しいお茶です。
四大烏龍茶の一つ鳳凰単叢でワンランク上の大人のティータイムでおくつろぎください 。
