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店長日記

こんにちは。桑田です。

五感で感じる中国茶の世界へようこそ。
中国茶・台湾茶専門店マルメロで取扱っています、中国茶の歴史は長く、古来より多くの人々に愛され、心身を潤してきました。また、中国茶の品種も世界で最も多く、様々な味や香りの探求を楽しむことができます。
マルメロのお茶で、ちょっと幸せのひととき、ワンランク大人のティータイムを感じていただけたら、それが私たちの一番の喜びです。
お茶で一服、はじめましょう。

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中国茶　 【鳳凰単叢 （蜜蘭香） ほうおうたんそう　みつらんしゃん】150ｇ

■ 鳳凰単叢 蜜蘭香(ほうおうたんそう みつらんしゃん）
四大烏龍茶の一つ『鳳凰単叢』華やかで濃厚なフローラルの香りに癒される

商品説明

四大烏龍茶の一つ『鳳凰単叢』
武夷岩茶は…岩韻
安渓鉄観音のは…音韻
これと並んで鳳凰単叢は…山韻(サンユン)
と香りや味の余韻を称されています。

単叢は1本の木を言います
茶樹1本毎に茶葉の香りが違い、
蜜蘭香・杏仁香・梔子香・玉蘭香・桂花香・・・など

樹によって香りが違うため、この木は何々香と、鳳凰単叢の香りの名前が付けられます。
なので同じ蜜蘭香の単叢でも採取された木で微妙な違いがあります。
これが単叢の魅力でもあり、単叢を愛する愛飲家は単叢を愛してやみません。

鳳凰単叢のフローラルな香りにはストレスをコントロールして発散させる効果があるとも言われています

フルーティーな香りで、鳳凰単叢の中でも特に人気の蜜蘭香。
何煎飲んでもほんのり甘いフレーバーの香り続き飲み込んだあとの余韻まで楽しませてくれます。
温かくても美味しいですが、冷めても美味しいお茶です。
四大烏龍茶の一つ鳳凰単叢でワンランク上の大人のティータイムでおくつろぎください 。


品名 鳳凰単叢 蜜蘭香(ほうおうたんそう みつらんしゃん）
内容量 150g
保存方法 高温多湿を避けて保存してください。開封後は、湿らない様にチャックを合わせてしっかり押さえてください

中国茶　 【鳳凰単叢 （蜜蘭香） ほうおうたんそう　みつらんしゃん】150ｇ

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中国茶　 【鳳凰単叢 （蜜蘭香） ほうおうたんそう　みつらんしゃん】150ｇ

価格:

5,670円 (税込)

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鳳凰単叢　蜜蘭香(ほうおうたんそう　みつらんこう)
広東省潮州市の銘茶
鳳凰山周辺で生産され、現在の烏龍茶の祖といわれいます

♪鳳凰単叢 蜜蘭香 入れ方♪
1） 茶葉を5ｇ前後、急須または蓋椀に入れます
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで)
2） 急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます

※1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと

茶葉の香りがたちやすいためです

2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒～1分で飲み頃
3） 200ｃｃ位の急須・蓋椀でしたら足し湯で

4～5煎くらいのお茶を飲んでいただけます

ゆっくりとお楽しみください♪
お茶を手軽に
淹れる♪		 1、使い捨てティーパックに茶葉5ｇ位入れます

2、1リットル位の耐熱容器に熱湯を注ぎ1のティーパックをいれます

3、5分前後置いたら飲み頃

4、常温で飲んでも美味しいですが

冷蔵庫で冷やして冷茶としてゴクゴク飲むのも美味しいです

動画はこちら➡ 本格的に中国茶を淹れる
急須(紫砂壺)・蓋椀・プーアル茶(餅茶)の淹れ方動画


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