中国茶(白茶 白牡丹茶 茶餅)1枚350g バイムーダン

熟成させて味と香りを楽しむ陳年白茶
『白茶 白牡丹 茶餅 1枚350g(Bái mǔdān)』

商品説明

熟成させて味と香りを楽しむ陳年白茶
『白茶 白牡丹 茶餅(Bái mǔdān)』

白牡丹は別名『白い紅茶』とも呼ばれており
ダージリンティーの春摘みのような爽やかな味わい
長期保存で熟成が進むにつれ味にコクと深みで出てさらに美味しくなります
新茶は新茶として陳茶は陳茶としてそれぞれの味と香りを楽しめるお茶です
白茶の爽やかさは 日本人にも好まれるとっても品のいい味と香りです

白茶は…発酵工程を少しだけ入れた弱発酵茶
六大茶(青茶、黒茶、黄茶、紅茶、緑茶、白茶)の中でもっともシンプルに作られたお茶
白茶の新茶にはフレッシュで緑茶にもにた
爽やかさがありますが年数が経つにつれ、
味にこくが出てさらに美味しさが増してきます
保存方法にもよりますが、だいたい一年くらいで味の変化を感じて頂けます

2010年頃より中国で白茶を長期保存させるために作られた『白茶餅』
長期保存で熟成を楽しむ陳茶が現在は人気
年代物になればなるほど価値が上がり、
今では白茶餅はプーアル茶と同じような価値があります
もとはヨーロッパでの消費が殆どで
化粧品や香料の原材料としても使われた白牡丹茶
今でもヨーロッパ一流ホテルのteaメニューに(white tea)と
書いてあるのはこの白茶の事ですね

中国で白茶を『白茶是、1年茶、3年薬、7年宝』
なんとなく意味をお分かりと思いますが
白茶は1年目はお茶、3年で薬、7年の月日が経つと宝とのことです
それほどに重宝して大切に飲まれてる美味しいお茶なんですね

美味しいだけじゃなく体にもいい白茶。
白牡丹茶の効能 美肌・むくみ・リラックス・ニキビ・疲労回復・デトックス・解熱作用・抵抗力を高める・口臭予防

その他にも白牡丹には…
抗酸化作用の強いカテキンやビタミンCが豊富に含まれており風邪の予防に有効と言われており、
発熱・毒素・夏バテなど特におススメ!
身体の余分な水分を取る効果があるなど、湿度の高い香港や広州、
東南アジアで特に好まれて飲まれるお茶でもあります。

香港のホテルやレストランなどのteaメニューを見ますと、白牡丹が殆ど一番上に書かれていますね。

こんな時は特におススメ 体内の余分な熱を取ってくれる白茶。
発熱・夏バテ・風邪 程よいリラックス効果で、就寝前に飲まれるとよく眠れますよ。


品名 白茶 白牡丹 茶餅
内容量 1枚 350g 長期保存可能

中国茶(白茶 白牡丹茶 茶餅)1枚350g バイムーダン

価格:

5,500円 (税込)

購入数:

在庫

在庫あり

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国家資格茶師で薬膳コーディーネーターが選んだ白牡丹茶(茶餅)
2010年より白牡丹茶を長期保存させるためにできた白餅茶♪熟成させて味と香りを楽しむ陳年白茶です
国内でも販売は当店だけ!
1枚350g

封をを開けた時のお茶の清々しい香りとコクのある風味がが何とも清らかで気分を爽やかにさせてくれます
白茶は長年寝かせば寝かすほど味にコクが出ますから、長く保管して頂いても大丈夫な茶葉です
白茶ファンの方には特におすすめな茶葉です!

香港や東南アジアでで消費の多い白茶は、体の余分な水分を取る効果があり、香港と天候が比較的近い日本でもよく飲まれるお茶ですね
夏は体の芯熱を取ってくれると言われており、中国では主に夏茶として用いられ、また更年期などで体の火照る方からも愛飲が多いお茶でもあります

白牡丹茶には抗酸化作用の強いカテキンやビタミンcが豊富に含まれており 風邪の要望にも有効です

さらに、有効成分のテアニンからは程いいリラックス効果を得られるお茶でもあり 就寝前に飲むと寝つきがよくなります


白牡丹茶 茶餅を崩す
専用ナイフはこちら▼▼▼


★茶葉の包装紙に劣化がある場合がございますが、商品には問題はございません。



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白茶 餅茶 淹れ方
1) 5g前後の茶葉を急須または蓋椀に入れます
(まずは、お持ちの茶器で気軽に楽しんで)
2) 急須・蓋椀に沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして1煎目はすぐに捨てます

1煎目を捨てるのは2煎目の茶葉が開きやすいためと

茶葉の香りがたちやすいためです


2煎目のお湯を注ぎ蓋をし、50秒〜1分で飲み頃
3) 200cc位の急須・蓋椀でしたら足し湯で

4〜5煎くらいのお茶を飲んでいただけます

ゆっくりとお楽しみください♪
お茶を手軽に
淹れる♪
1、使い捨てティーパックに茶葉5g位入れます

2、1リットル位の耐熱容器に熱湯を注ぎ1のティーパックをいれます

3、5分前後置いたら飲み頃

4、常温で飲んでも美味しいですが

冷蔵庫で冷やして冷茶としてゴクゴク飲むのも美味しいです

動画はこちら➡ 本格的に中国茶を淹れる
急須(紫砂壺)・蓋椀・プーアル茶(餅茶)の淹れ方動画

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