プーアル茶と菊花茶のブレンド
こんにちは
夏に冷たいドリンクを飲みすぎた方もそろそろ温かい中国茶はいかがでしょうか？
今日はプーアル茶と菊花茶をブレンドしてみました♪
飲み方
プーアル茶は散茶であれば何でも大丈夫+菊花茶
5gで作る場合：4gのプーアル茶に1gの菊花茶(花2個くらい)
ブレンドした茶葉を茶壺(急須)に入れます
１、お湯を入れ茶葉を全体的に濡らし、１煎目は茶杯に移し茶杯を温め香りづけに使う
２、再び茶壺にお湯を入れ30秒～50秒蒸らしてから茶海に移してから飲みごろ
３、あとは足し湯をして、ご自分の好みでお飲み頂けます。
プーアル茶の味香りが苦手な方も、ブレンドをすることでプーアル独特の香りが菊花によって消されだいぶ飲みやすくなります。
私は今回、プーアル茶(頭)と菊花茶で作りました♪
プーアル茶頭4g+菊花茶1g(花2個)
お茶の色
夏の疲れた胃腸に是非温かい中国茶をどうぞ(^-^)
質問、ちょっと気になる事はお気軽にお問合せ下さい。
2011-09-10 18:16
コメント
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